Vortrag der Fa. Resch&Frisch

Der diplomierte Brotexperte Herr Hüthmayr von der Firma Resch&Frisch hielt an unserer Schule einen informativen Vortrag über Brot (Geschichtliches, Zutaten, Herstellung, österreichische Sortenvielfalt u. v. m.). Im Anschluss fand eine Brotverkostung und Bewertung mit Hilfe des Brotrades durch die Schülerinnen der 2BH, 4AI und 5CE statt, die mit Begeisterung bei der Sache waren.

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