Ayurvedische Küche an der HBLW Ried

Am Freitag, dem 15. 4. 2016, war die diätisch geschulte

Köchin Frau Hedwig Reuer im Unterricht „Spezielle Ernährungsformen“ (SEP) zu

Gast. Sie gab einen Überblick in die ayurvedische Kochkunst und leitete Schülerinnen der 4 BIE praktisch an.

 

Die Schülerinnen waren von den vielfältigen Gewürzen beeindruckt und kochten mit Begeisterung. Von der Hauptspeise bis zum Dessert

genossen die Mädchen die Gerichte in vollen Zügen.

 

Das Resümee dieses fachpraktischen Blocks : „ein lustiger und informativer Freitagnachmittag in der Schule“

(4BIE - SEP-Gruppe)

Höhere Bundeslehranstalt

und Fachschule für wirtschaftliche Berufe

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