AKTIVE GESUNDHEITSVORSORGE - Ernährungsvorsorge

In dieser Erweiterung des Gegenstandes Ernährung und Lebensmitteltechnologie werden die grundlegenden Kenntnisse vertieft.

Spezielle Ernährungsformen bei verschiedenen Krankheiten werden beschrieben. Die Bedeutung einer gesunden Lebensweise wird veranschaulicht. Es wird den Schüler/-innen bewusst gemacht, dass das eigene Ernährungsverhalten einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat.